Poiché un corretto rapporto con il cibo ci aiuta a vivere meglio e più a lungo,
è importante trasmettere ai nostri figli una corretta educazione alimentare, in quanto è innegabile
che molte malattie hanno una correlazione diretta con l’ alimentazione.
Nel corso di questi anni di lavoro negli asili nido, mi è capitato di parlare con tante mamme e di
confrontarmi con loro su diversi argomenti. Alcune, ad esempio, erano stupite che
all’asilo i bambini mangiassero o assaggiassero cibi che a casa era impossibile
proporre.
Questa è una esperienza molto comune anche nella scuola
dell’infanzia, è succede, perché,
mangiare in compagnia è estremamente gratificante: condividere tale
momento con altri coetanei, fa sì che mangi per imitazione e perché si
sente parte del gruppo.
“Provare” cibi nuovi non
deve mai avvenire con forzature, ma deve essere una scelta libera: con alcuni,
occorre un po’ più di incoraggiamento; con altri può essere utile l’ascolto,
per esempio, di una storia o di una bella filastrocca cantata, ma tutto deve
avvenire nella più totale tranquillità
per facilitare lo spirito di scoperta e di sperimentazione che ogni
bambino possiede.
Alcune mamme, in questi anni,
mi hanno anche raccontato che, pur di far mangiare i loro figli, anche
se grandi, continuavano ad imboccarli.
Insistere alla fine è controproducente, perché si instaura un clima
di tensione e rabbia e il bambino non
mangia più.
In questi anni ho capito che la realtà che abbiamo di fronte non
sempre è quella che ci siamo immaginati e che ci aspettiamo, e quindi è necessario attuare azioni nuove, propositive e utili per far
funzionare meglio le cose.
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