Succede anche nelle dinamiche che si instaurano al
nido: la vita all’asilo necessita quotidianamente di elasticità mentale e della
capacità di far fronte ai continui cambiamenti che vengono richiesti in primo
luogo dai bambini e dalle loro famiglie.
La parola chiave è curare ogni particolare, essere informati ed
aggiornati su ogni cosa, essere presenti per tutti e con tutti: dalle famiglie,
ai bambini alle persone che quotidianamente lavorano nei servizi.
Ho incontrato tante famiglie
nel corso di questi anni con le quali mi sono sempre, con grande piacere,
confrontata su molti argomenti, ed è sempre
stato evidente che alle mamme, tra le altre cose, interessava molto la qualità
dei cibi che i bimbi gustavano al nido; ecco perché ho sempre avuto a cuore l’alimentazione
dei nostri piccoli ospiti e la relativa sicurezza.
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